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Une journée en Outaouais !

La semaine dernière, j’ai eu l’occasion de fêter mon anniversaire avec une journée bien remplie. En effet, j’ai eu la chance d’aller pouvoir sillonner les routes en MGB des années 70. Ciel tout bleu, 38°C, vive la décapotable et un grand merci à ma douce pour ce beau cadeau !

Nous sommes donc partis de Montréal au petit matin et j’ai eu l’occasion d’aller découvrir un peu mieux la région de l’Outaouais. Si ce coin du Québec peut sembler un peu vide comparé à une région de la province française, ça reste tout de même une zone bien verte avec un certain nombre de villages très charmants.

J’en ai également profité pour visiter le manoir de Papineau. Cet homme était une célébrité politique au Québec dans les années 1800. En visitant son domaine, ça m’a permis d’apprendre un petit bout d’histoire québecoise supplémentaire.


Ce petit road trip d’une journée était vraiment fun : soleil, crème glacée, chute d’eau, le tout, en vieille voiture d’époque.

Cette journée du 4 août s’est terminée par une bonne grosse soirée électronique sur un bateau où j’ai eu l’occasion d’écouter DJ Breakbot. Bref, un jour mémorable et… Épuisant !

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Papineau ville

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Outaouais

Festival de la voiture ancienne à Granby, saison 2

Cette année, pour la 2ème fois, je suis retourné à Granby pour célébrer le festival de l’automobile ancienne. Situé à 1h15 de Montréal, cette petite ville abrite fin juillet plus de 3000 spécimens de véhicules classiques venant d’un peu partout en Amérique du Nord. Bien qu’on y trouve quelques modèles européens importés, c’est bien évidemment l’automobile américaine et japonaise qui … Lire la suite

Petite randonnée sur la Route des Zingues

La semaine dernière, j’ai eu l’occasion d’aller faire de la randonnée dans la région de Duhamel, et plus précisément entre le lac Gagnon et le lac Preston. Pour faire simple, ces 2 lacs sont situés tout proche (et en partie à l’intérieur) de la réserve faunique de Papineau-Labelle. Bon ok, ça n’a pas l’air plus simple en vous donnant tous ces noms sortis de nulle part mais au moins, ça vous donne quand même un aperçu !

Le beau temps battait son plein gré, il faisait chaud et nous étions équipés comme il se doit : bouteilles d’eau, crème solaire, chaussures de marche, barres de céréales, carte de la zone et boussole.

Seule ombre au tableau : l’endroit regorgeait de moustiques et mouches noires à n’en plus finir. En fait, pour être honnête, je n’en ai jamais vu autant concentrées au même endroit. Et bien évidemment, je n’avais pas pris l’anti moustique. Tant pis, nous sommes partis à l’aventure et malgré ces bestioles, ça a été un vrai plaisir de découvrir ce bout de forêt.

Tout est protégé, bien conservé et plus nature que ça, tu meures. Avec nos 7km de randonnées, nous n’avons croisé du monde qu’une seule fois, le sentier n’étant pas très touristique. Mais je ne vais pas m’en plaindre, la nature c’est aussi un endroit où on aime entendre juste le bruit de l’eau, du vent et des animaux.

La route des Zingues longe un des nombreux lac du coin, le lac Marcaut. Véritable paradis de la faune et la flore, l’endroit était aussi habité par des grenouilles et des sangsues… Attention où vous mettez les pieds. Plus loin, en continuant la marche, nous sommes montés jusqu’en haut du roche de Sisyphe où la vue est magnifique… Peut-être un peut trop chargée en arbres mais qu’importe : c’est beau et on ne se lasse pas de ce genre de paysages.

Nous ne sommes pas allés jusqu’au bout du sentier (les moustiques et mouches noires ont fini par avoir raison de moi et puis la chaleur montait au fur et à mesure de la journée). Mais vers le début de l’automne, je serais partant pour y retourner et faire l’intégralité du sentier, sans les sales bestioles.

Ça n’a pas l’air de grand chose comme ça et pourtant, je peux vous assurer que lorsque ces saloperies vous bourdonnent dans l’oreille pendant 4h et que certaines vous piquent là où il faut, vous finissez par le sentir.

Le Full Flex Express 2012 à Montréal

Ce dimanche, j’ai eu l’occasion d’aller au Full Flex Express de Montréal. Ce festival electro dub dure une une demi-journée et fait défiler plusieurs artistes. La programmation avait l’air alléchante donc je n’ai pas trop hésité à prendre ma place.

Bon, je ne vais pas y aller par 4 chemins : ce festival était tout simplement génial. Il a été sans aucun doute l’un des meilleur show electro que j’ai pu voir et écouter de toute ma vie (Daft Punk reste indétrônable).

Le show s’est déroulé durant plus de 7h sur l’île Notre-Dame, proche du Parc Jean-Drapeau. Tokimonsta et Koan Sound ont fait l’ouverture avec de l’electro expérimental, assez doux et même un peu de Dubstep mais en plein après-midi, ça restait encore tranquille.

Lorsque le DJ Diplo est arrivé, l’ambiance est tout de suite montée d’un cran. Dubstep plus tonique, entraînant, j’ai bien aimé l’artiste.

En plus, ce qui était fun, c’est qu’il s’amusait à interagir pas mal de fois avec le public. Par exemple, il a sauté dans la foule, il est également allé se promener sur la foule dans un énorme ballon gonflé à l’air. Et puis de temps en temps il s’amusait à la provoquer un peu, tout en passant ponctuellement un peu de house au sein de ces mix…. Assez fun !

De temps en temps, on se prenait pas mal d’eau sur la figure envoyée par les tuyaux d’arrosage. Bon sang, qu’est-ce que ça faisait du bien de se faire tremper (35°C ressenti tout de même). Pendant ce temps, ça bougeait et dansait dans tous les sens, l’ambiance était déjà excellente. Autre trucs appréciable : malgré la foule, on avait quand même de la place pour bouger.

Puis vers la fin de soirée sont arrivées les 2 artistes que j’attendais : Pretty Lights et Skrillex. Autant dire qu’à ce moment là, le son envoyé était bien lourd, excellent et les versions live et remixées des morceaux étaient tout simplement splendides.

Pretty Lights envoyait plus du son Dubstep/HipHop/Electro alors que Skrillex balançait du gros Dubstep à l’état pur. C’était d’ailleurs assez impressionnant de le voir dans son gros vaisseau spatial en train de mixer devant une foule en folie. On notera une petite touche rappelant Daft Punk concernant l’écran d’arrière plan et le vaisseau spatial mais clairement, on a eu droit à du gros spectacle jusqu’à 23h30. Après ça, j’ai ramassé mes jambes pour rentrer chez moi.

Si ça repasse l’année prochaine, j’y retournerai sans l’ombre d’un doute !

Festival Juste pour rire – Hommage à la francophonie

Vendredi, j’ai eu la chance d’aller pouvoir assister à un gala du Festival Juste pour Rire dont le but était de rendre hommage à la francophonie par l’humour. Après avoir réservé au préalable ma place gratuite, le jour J est enfin arrivé. Animé par Jean-Luc Lemoine, le show était tout simplement excellent. Si le petit Jean-Luc avait parfois un peu … Lire la suite

Yuksek en live @ Montréal

Vendredi dernier, j’ai eu l’occasion d’aller écouter le DJ électro français Yuksek à la Sala Rosa. Cet endroit, qui sert aussi de restaurant espagnol (pas mauvais), dispose aussi d’une salle à l’étage. Plus « cosi » que le Métropolis, l’endroit est fort sympathique. Seul bémol : on meurt de chaud quand la salle est pleine et autant dire qu’il y en avait … Lire la suite

Résident permanent !

Enfin ! C’est au bout d’un peu moins de 2 ans que je suis finalement devenu résident permanent au Canada. L’attente n’aura été pas si longue au final. En effet, j’ai envoyé mon dossier fin juillet 2011. Et c’est à peine 10 mois plus tard que j’ai reçu ma confirmation de résidence permanente par la poste. Sachant que je partais … Lire la suite

Quelques jours à Seattle

La semaine dernière, j’ai eu la chance de me rendre à Seattle pour assister à l’un des plus gros évènements de mon métier : le SMX Advanced. Cet événement se produit un peu partout dans le monde mais la version « advanced » n’existe qu’à Seattle ou Londres.

S’il a fallu jongler entre le travail à distance, les conférences et les différentes questions à se poser par rapport à ça, j’ai prolongé mon séjour pour visiter un peu la ville.

Seattle est, paraît-il, une ville emblématique des Etats-Unis. La première chose que l’on remarque à l’arrivée est qu’il pleut… Souvent ! En discutant avec les locaux, j’ai pu apprendre qu’il pleut en moyenne 270 jours/an ! Bref, ce n’est pas le meilleur endroit si vous souhaitez prendre quelques couleurs.

Je terminerai l’aspect négatif avec un truc qui m’a bien fait chier pendant tout le séjour : il n’y a pas de métro et le trafic est dense. Résultat : motivez-vous et si vous avez des jambes en mousse, ça risque de mal se passer pour vous, d’autant plus que le relief de la ville est très accidenté, rappelant les pentes abruptes de San Francisco.

Durant mon séjour, j’ai eu la chance de pouvoir visiter plusieurs quartiers. Déjà, il faut savoir qu’il est facile de se repérer à Seattle, comme dans n’importe quelle grande ville des Etats-Unis. L’autre truc cool, c’est que Seattle est comparable à un hotspot wifi géant. Capter du wifi gratuit est un jeu d’enfant dans cette ville et le seul endroit où je n’ai pas eu accès au réseau était au milieu du Volunteer Park. Bref, bien pratique pour vous repérer !

Chaque jour, j’ai fait des aller-retours entre le quartier de Belltown et le Waterfront pour me rendre au SMX. Et à chaque fois, je prenais un chemin différent.

Si le front de mer ne m’a pas particulièrement plu (très gris), j’ai bien aimé le côté Oldschool de la voie ferrée qui traverse ouvertement la ville. Ça donne un certain cachet far ouest à Seattle.

Le quartier de Belltown est quant à lui un secteur résidentiel avec quelques très bons restaurants asiatiques et italiens : Umi Saké House, Shiro’s Sushi et la Vita Belle e sont 3 adresses à tester, la nourriture étant tout simplement délicieuse.

Le Downtown est intéressant pour faire un peu de shopping mais ne tardez pas trop le soir, ça devient un peu craignos. Des gros immeubles, des boutiques, plein d’hommes d’affaires, mais pas de charme particulier ici. On est loin de la beauté des gratte-ciels de Chicago ou New York par exemple, même s’il y a moyen de faire quelques belles photos.

Si vous mangez dans le centre-ville, allez au Tap House Grill : ils font un bœuf à la bière du tonnerre !

Le quartier du Pike Place Market est à faire dans toute circonstance. C’est vraiment le marché de la folie ! Des stands et vendeurs en tout genre à n’en plus finir, une ambiance de folie et c’est là que j’ai pu déguster un excellent Fish & Chips. En revanche, si vous avez un problème avec les sucreries et que vous essayez de faire un régime, ce marché va tout simplement ruiner vos efforts tant on trouve toutes sortes de pâtisseries et viennoiseries qui ont l’air toutes plus délicieuses les unes que les autres.

Après cela, je suis allé me promener dans Pioneer Square en passant par la 1ère avenue. Qu’est- ce qu’on trouve dans cette avenue ? C’est très simple, 8 vitrines sur 10 sont en fait des cafés ! Quant à Pioneer Square, c’est un quartier dont l’architecture n’a pas été retouchée et cela se voit. Plus connu sous le nom du quartier des prospecteurs du Klondike, Pioneer Square a été vers la fin des années 1800 le lieu de rendez-vous de tous ceux qui souhaitaient risquer leur vie pour partir à la conquête de l’or en Alaska et dans le Yukon. Un petit musée gratuit retranscrit très bien toute l’histoire, je vous conseille d’y faire un tour. Au passage, allez faire un tour au Zeitgest Coffee : une vraie merveille cet endroit et les boissons sont rudement bonnes.

Enfin, j’ai terminé ma visite touristique par Capitol Hill. Décalé mais à la fois branché, la statue de Jimmy Hendrix à l’entrée du quartier donne le ton. En me promenant, ça m’a un peu rappelé le Plateau Mont-Royal, façon Seattle. Et plus au Nord, on y trouve un quartier résidentiel avec des habitations à vous faire décrocher la mâchoire. Ce quartier est également représentée par le Volunteer Park et son réservoir d’eau. En montant au sommet du château d’eau, on a une magnifique vue sur la ville.

Au final, je pense que ce sont ces 2 quartiers, Pioneer Square et Capitol Hill, qui m’ont le plus plu. Le feeling avec son architecture et ses habitants a été très bon, je n’avais pas l’impression de me retrouver dans le brouhaha américain du Downtown. Mais d’une façon plus globale, si j’ai apprécié découvrir la plupart des quartiers de Seattle, c’est surtout les alentours de la ville qui m’attirent.

La prochaine fois que je vais dans l’Ouest, j’espère pouvoir visiter les bureaux de Microsoft, l’usine Boeing et enfin faire un tour au Mont Reigner. La ville de Seattle est sympa mais ça n’a rien à voir avec l’atmosphère de Los Angeles ou encore la beauté de San Francisco.

Mais encore une fois, n’oublions pas que j’y suis allé avant tout pour mon travail.

VOIR TOUTES LES PHOTOS DE SEATTLE

A la découverte de North Hatley

J’ai eu la chance de découvrir il y a quelques temps la petite ville de North Hatley. Pour faire simple, on pourrait définir cette ville ce village comme le paradis québecois anglophone. Située à l’Est de Magog, North Athley donne sur un immense lac, le Massawippi. Ville assez riche, les demeures que l’on croise sont non-seulement immense mais possèdent un … Lire la suite

10 jours de vacances surprises en France

Surprise !!

Cette année, pour la première fois de ma vie, j’ai décidé de faire une grosse surprise à ma famille en leur rendant une visite impromptue. De ce fait, j’ai organisé (avec l’aide de mon cher oncle) un séjour surprise en France d’une dizaine de jours, dont la moitié avec ma famille. Pour tromper l’ennemi, mon oncle a organisé l’anniversaire de mon petit cousin directement à son domicile. Parmi les 15 personnes invitées figurait « un couple d’amis » (l’autre amie étant ma douce qui faisait partie du voyage).

Si j’ai tout de même prévenu mes grands-parents la veille pour leur éviter un arrêt cardiaque, la surprise fut totale pour le reste de ma famille… Et quelle surprise !

Durant les 3-4 jours suivants, nous en avons profité pour vagabonder un peu en banlieue et dans Paris. Autant être honnête, ça m’a fait beaucoup de bien de retrouver ma famille, mais aussi la plupart de mes meilleurs amis.

Le roadtrip en Triumph

Si la première partie du voyage était plus « familiale », la situation a été tout autre durant les 5 derniers jours. En effet, nous avions planifié de partir en roadtrip et je souhaitais faire découvrir du pays à ma chère québecoise (elle était déjà venue 2 fois en France donc j’ai pu m’épargner les lieux touristiques de Paris… Ouf !).

Durant 5 jours, voici l’itinéraire que nous avons suivi pour notre road trip : il s’est concentré dans le Calvados et dans la région de l’Indre-et-Loire.

Mais c’est surtout l’automobile utilisée qui m’a procuré une plus valu côté fun non-négligeable puisqu’il s’agissait d’une vieille Triumph Spitfire 1500FH qu’une connaissance m’avait prêté.

Et c’est ainsi que nous avons fait nos 2 premiers jours en Normandie. Trouville, Deauville et Honfleur étaient de la partie. Par la suite, nous sommes descendus vers le sud via la nationale jusqu’à Angers où m’attendait Pablo, mon boss de ma précédente boite en France.

Sa femme et lui nous ont généreusement logé dans leur maison et je dois avouer que nous avons été reçu comme des rois. Endroit magnifique et calme, beau temps et bon barbecue en soirée, le tout avec un peu de vin s’il vous plaît. De mon côté, ça m’a fait pas mal plaisir de les revoir, notre dernière rencontre remontant à… Décembre 2009 !

Pour les jours restants du voyage, nous avons visité une bonne partie de la région des châteaux de la Loire en passant par les petites départementales. Les villages bordant la Loire s’enchaînaient les uns après les autres et il n’y avait rien de plus plaisant que de les découvrir, et ce, à travers un temps agréable et un itinéraire assez souple. Parmi nos découvertes nous comptons Cunault, Saumur, Loches, Blois et bien d’autres encore.

Pour les nuits suivantes, nous avons fait une halte à Chinon, puis enfin à Amboise. Magnifique ville, Amboise et son château m’ont laissé un excellent souvenir, sans oublier le salon de thé le Bigot, que je recommande personnellement pour aller se prendre un bon gros petit déjeuner à la française !

Nous avons visité les châteaux de Chenonceaux et Chaumont-sur-Loire. La forteresse de Chinon et le Clos Lucé ont également été de la partie. Enfin, nous nous sommes promenés autour du château d’Amboise et de celui de Chambord. Bref, il y avait de quoi faire et en étant un peu moins de 4 jours sur place, il a fallu restreindre le nombre d’endroits, sans pour autant se presser.

Mais c’est surtout le paysage et l’excitation à chaque entrée d’un nouveau village que j’ai adoré, surtout lorsque vous êtes en vieille Spitfire rouge. Autant dire qu’à chaque village, on nous souhaitait la bienvenue et les petits vieux étaient bien content de revoir une auto qu’ils avaient « quand ils étaient un peu plus jeune ».

Cependant, toutes les bonnes choses ont une fin (temporaire) et c’est lors du retour à Paris que nous sommes tombés en panne ! Et oui, forcément, il fallait s’y attendre mais ça s’est passé à la toute fin du séjour. Rien de bien grave, surtout que nous avions une bonne assurance, ce qui nous a évité de prendre trop de retard dans nos vacances.

Ravi de ce roadtrip, j’ai pu également constater que ma tendre québecoise était heureuse d’avoir découvert un peu du pays à bord d’une auto classique. A refaire dans une autre région, sans le moindre doute ! Mais la prochaine fois, on s’organisera tranquillement et on évitera de refaire une surprise un peu « tough » à la famille !

>> Voir les photos du roadtrip en France – Mai 2012 <<

Ca déménage dans la Petite Patrie

Ça y est ! Ca fait maintenant un peu plus d’un mois que j’ai déménagé du Plateau Mont-Royal ! Depuis, j’habite dans le quartier de la Petite-Patrie, limite Villeray, entre le métro Beaubien et Jean-Talon. Je ne vous cache pas que j’adore mon nouveau quartier, qu’il y fait bon vivre et que ça fait bien plus « québecois ». D’abord, je suis … Lire la suite

Star Wars Identities à Montréal

Il y a 10 jours, un ami m’a offert une place à moitié prix pour aller voir l’exposition Star Wars Identities. Sans être un fan fini, j’aime beaucoup la saga et j’y suis allé.

En arrivant, j’ai appris que la première mondiale de cette exposition se déroulait justement… A Montréal ! Wow, je peux donc voir ça avant le reste du monde… Niarf !

Je vais aller droit au but : j’ai trouvé cette exposition très bien faite. 2h sont nécessaires si l’on souhaite prendre son temps et tout écouter. On en apprend plus sur la saga, mais aussi bien plus sur les sources d’inspiration de Georges Lucas et des moyens utiliser à l’époque (saviez-vous qu’il y avait une dizaine de personnes qui gérait la marionnette de Jabba dans les années 70 ?).

J’ai également apprécié que l’exposition fasse un rapprochement avec le développement de soi-même. Je trouve ça pas mal d’en apprendre plus sur le développement social de l’homme via des comparaisons avec Star Wars. Ce n’était pas obligatoire mais c’était bien intégré.

Autre truc fun : tout au long de l’exposition, vous construisez votre personnage Star Wars de A à Z. J’avais pas mal l’impression de me retrouver dans la configuration d’un personnage de jeux vidéo, mais c’était fun. En tout cas, si vous aimez Star Wars, cette exposition vaut le détour, ne serait-ce pour voir la plupart des éléments originaux du films, les explications sur les choix et la création des personnages, ainsi que la beauté des maquettes réalisées pour les vaisseaux.

Bon, par contre, désolé pour la qualité des photos mais pensant que les appareils étaient interdits, j’ai tout fait avec l’appareil caca de l’Iphone… Ca m’apprendra à être si méfiant ! Au passage, passez à la boutique de souvenirs, ils vendent des posters de malades !

2 jours près de Duhamel au printemps

Il y a quelques jours, j’ai eu l’occasion de retourner passer un weekend complet près de Duhamel, en pleine forêt. Un bon chalet, voilà ce qu’il me manquait pour débuter le printemps !

Cette fois-ci, le lac n’était pas gelé et la température moyenne avoisinait les 15°C (je me souviens d’un pic à -31°C cet hiver au même endroit, pas la même chose).

Durant ce weekend, si je n’ai pas touché une seule fois à mon ordinateur portable, j’en ai profité pour apprendre à jouer à de nouveaux jeux de société vraiment fun. Bonne ambiance conviviale, bonne bouffe et une bouffée d’air frais qui m’a fait beaucoup de bien. Y pas à dire, la nature au Québec, c’est vraiment excellent et on ne s’en lasse pas !

J’espère avoir l’occasion d’y retourner cet été…

 

2 ans à Montréal !

Le temps passe vite !

Voilà maintenant un peu plus de 2 ans que j’habite au Canada, et plus exactement à Montréal. 24 mois que je ne suis plus en Europe. Autant dire que je ne l’ai pas vu filer cette 2ème année.

Où j’en suis au niveau de mon permis ?

Je suis toujours avec mon permis jeune professionnel (JP). Ce dernier est valide jusqu’à fin septembre 2012 et j’attends avec impatience ma résidence permanente. Les procédures ont été lancées en juillet 2011 et à l’heure, seul le Québec m’a accepté puisque j’ai reçu mon CSQ (Certificat de Sélection du Québec) 1 mois après ma demande.

La paperasse pour le fédéral étant plus conséquente, j’ai reçu un accusé de réception de leur part en octobre 2011. Les étapes suivantes avancent et se déroulent bien. J’espère avoir ma résidence permanente d’ici la fin de l’été.

Qu’est-ce que j’ai fait de beau depuis mars 2011 ?

J’ai continué de travailler bien sûr mais j’en ai profiter pour visiter un peu plus l’Amérique du Nord. Duhamel, région de Tremblant, Chicago mais aussi New-York, les petits voyages à gauche à droite ont été nombreux et c’est tant mieux ! En mars, j’en ai également profiter pour rendre visite à l’un de mes meilleurs amis qui habite maintenant Los Angeles.

Est-ce que je compte rester plus longtemps ?

Assurément, oui ! Si j’ai demandé ma résidence permanente, c’est pour m’établir ici. Jusqu’à quand ? Aucune idée mais c’est sûr que ça ne se compte pas en semaines. Et je commence à me dire que j’aimerais bien m’acheter mon petit chez moi dans le coin, si l’occasion se présente.

N’est-ce pas trop dur après 2 hiver ?

La fameuse question ! Certains sont partis avant la fin d’un seul hiver, pour ma part, je suis toujours vivant et en un seul morceau ^^. Plus sérieusement, l’hiver n’est pas si terrible que ça à passer quand on est pas trop frileux. Il y a juste 2 mois de trop à supporter : novembre et février….

Mais c’est surtout en février que c’est le plus pénible car il fait encore bien froid et on commence généralement à être pas mal saoulé. Mon conseil : prenez une semaine de vacances en plein milieu du mois, ça vous fera le plus grand bien.

What else ?

  • J’ai monté en novembre le DoYouSEO, qui est l’association du référencement à Montréal. L’objectif a été de bâtir une communauté web autour du SEO pour promouvoir le métier et son intérêt. Depuis son lancement, l’Association évolue…
  • J’ai déménagé le 1er avril : oui, je sais, je n’ai toujours pas mis de photos mais c’est parce qu’il me reste encore pas mal de choses à ranger et un peu de déco à faire… Bientôt, bientôt, c’est promis !
  • J’ai passé le premier Noël de ma vie sans ma famille : une chose est sure, c’est difficile de faire ça loin de chez soi !
  • Je suis retourné près du Duhamel : autant dire qu’entre l’hiver et le printemps, il y a une sacré différence de décor au Québec !

Café Beaufort : manger à la scandinave

L’endroit a été racheté et renommé Café Beaufort depuis plusieurs mois

J’ai récemment découvert un charmant café où l’on y sert des spécialités scandinaves, j’ai nommé le Ellefsen.

Dans le quartier de Petite-Patrie, pas loin du marché Jean-Talon se trouve donc un café/restaurant qui sert différentes spécialités d’Europe de l’Est. Autant dire que c’est pratique d’avoir la serveuse qui vous annonce automatiquement les différents plats et ce qu’ils contiennent car les noms ne sont pas très parlants : gravlax, smorrebroad, fruits d’Oloff et poutine norvégienne…

A l’intérieur du café, on y trouve une atmosphère un peu rustique et vintage qui fait tout le charme de l’endroit. On trouve certes des tables pour deux, quatre ou six personnes mais aussi des énormes tables à pique-nique avec des bancs que l’on peut partager. Sympa, et il y a de l’espace pour manger. Bref, le cadre est agréable et bien sûr le plus important : c’est bon !

Les plats sont soigneusement préparés et on apprécie le mélange des saveurs. Pour ma part, j’ai choisi d’opter pour un mélage d’Europe de l’Est et de Canada avec une poutine norvégienne : on retrouve toujours les frites et du fromage, mais aussi des boulettes de viande norvégiennes et quelques aromates supplémentaires qui font de cette poutine une des moins écoeurante que j’ai pu manger jusqu’à présent :).

Bien sûr, j’aime bien la poutine, mais à petite dose. Mais celle-ci était tout de même bien plus raffinée que ce que j’ai pu gouter ailleurs. A refaire, d’autant plus que l’Ellefsen n’est pas loin de chez moi (car oui, j’ai récemment déménagé et ce changement fera l’objet d’un prochain post).